学西点技术建议还是应该去学校。西点制作属于专门的技能技术，从事西点行业需要考取职业等级证书，所以去学校能够接受到更加系统的学习，将来也能有更好的平台发展。

职业教育逐步兴起，学习西点的人也愈来愈多。大部分人想学西点通常都会选择两种方式，一种是到实体店当学徒，另一种则是到西点学校进行专门的学习。今天我们就来说一说这两种方式哪一种对于学西点更可取。

想学西点技术去学校还是去实体店当学徒

有部分人学西点选择到实体店当学徒，为的是可以边学技术边挣钱。俗话说鱼和熊掌不可兼得，去实体店当学徒不用交学费还可以领工资，听起来是挺不错的，但人们往往忽略了学技术的重要性。实体店的主要任务是营销，也就是做生意。去实体店当学徒，师傅没有专门的时间对你进行教学，你大多数时候只能够靠自己摸索，这就会导致技术不精。其次，实体店一般都比较忙，自己钻研的时间比较少，一天结束后，自己研究学习的精力也没有想象中充沛。另外比较重要的一点是，在实体店当学徒后出去找工作的职业认可度不会太高，这也会直接影响到个人的收入。

而到西点学校学技术就会大有不同。西点学校有系统的教学体系，有经验丰富的老师带教，课程安排合理，学生有足够的时间进行学习和实际操作，不懂的还可以问老师，及时解答疑惑。而且，在学校有学习的氛围，同学直接可以相互帮助，互相切磋，使技艺更精湛。此外，专门的西点学校设有创就业服务中心，不少学校还与许多大企业有合作，可以从学校直接选拔专门的技术人才，就业平台更广阔。

选择不同，发展就会不同。学习技术去哪里，关键还是看自己。希望每一位学生都能做出正确的选择，早日实现自己的梦想。